Një lugë me bateri që e bën ushqimin më të kripur ka dalë në shitje në Japoni.
Luga, e cila është prej plastike dhe metali, ka për qëllim njerëzit që përpiqen të reduktojnë marrjen e kripës, pasi studiuesit pretendojnë se promovon ushqim më të shëndetshëm.
Luga elektrike e kripës funksionon duke kaluar një rrymë të dobët elektrike përmes majës së pajisjes për të përqendruar molekulat e joneve të natriumit në gjuhë.
Marrja e tepërt e natriumit lidhet me rastet e shtuara të presionit të lartë të gjakut, goditjeve në tru dhe kushteve të tjera.
Në Japoni, të rriturit konsumojnë mesatarisht rreth 10 g kripë në ditë, dyfishi i sasisë së rekomanduar të Organizatës Botërore të Shëndetësisë.
Përdoruesit mund të zgjedhin intensitetin e tyre të preferuar nga katër nivele të ndryshme, tha kompania, e cila po kalon më shumë në kujdesin shëndetësor nga biznesi i saj tradicional i birrës.
Objekti u zhvillua së bashku me profesorin e Universitetit Meiji, Homei Miyashita, i cili më parë demonstroi efektin e rritjes së shijes në prototipet e shkopinjve elektrike duke përdorur rryma. Ai fitoi çmimin Ig Nobel Nutrition vitin e kaluar.
Njerëzit që përpiqen të kufizojnë marrjen e kripës shpesh ankohen se ushqimi bëhet pa shije, sipas një sondazhi të kryer nga kompania në vitin 2021.
Kirin fillimisht po nxjerr 200 nga artikujt në shitje në internet për 19,800 jen (99 £) secili.
Por kompania shpreson të ketë një milion përdorues në mbarë botën brenda pesë viteve.
“Japonia ka një kulturë ushqimore që tenton të favorizojë shijet e kripura,” tha studiuesi i Kirin, Ai Sato.
Linku: https://news.sky.com/story/electric-spoon-that-enhances-salty-taste-of-food-and-promotes-healthier-eating-launched-in-japan-13146505
Burimi i fotos:pexele.com