Lifestyle

Si miti i humbjes së kalorive nga Coca-Cola dështoi në mënyrë spektakolare

Në vitin 2009, Rhona Applebaum pati një problem. Ndërsa gjithnjë e më shumë studiues po zbulonin rreziqet shëndetësore të pijeve të ëmbëlsuara me sheqer, shqetësimet rreth obezitetit po kërcënonin modelin e biznesit të punëdhënësit të saj, Coca-Cola. Konsumi i pijeve të gazuara për frymë në fakt kishte filluar të binte në Shtetet e Bashkuara. Applebaum ndjeu se ana e dietës së ekuacionit të obezitetit kishte marrë shumë vëmendje, dhe ana e ushtrimeve shumë pak.

Applebaum kishte një plan. Po sikur Coca-Cola të hartonte një program për të theksuar ushtrimet mbi dietën? Po sikur korporata ta hartonte dhe strukturonte atë, dhe të bashkëpunonte me organizatat më të mëdha të fitnesit fizik në vend – Kolegjin Amerikan të Mjekësisë Sportive (ACSM) dhe Shoqatën Kombëtare të Forcës dhe Kondicionimit – për ta promovuar atë? Pse të mos e quajmë Ushtrimet janë Mjekësi?

Ishte një fillim i mbarë. Ushtrimi është ilaç jo vetëm që do të pushtonte Shtetet e Bashkuara; së shpejti do të kishte projekte në të gjithë botën.

ACSM kishte lidhje të gjata dhe të thella me pijet e gazuara. Dy nga ish-presidentët e saj, Russell Pate dhe Steven Blair, ishin të përfshirë në studimin e madh të financuar nga Coca-Cola në Universitetin e Karolinës së Jugut dhe kishin folur me forcë në emër të korporatës.

Konferenca në San Diego supozohej se ishte një ngjarje shëndetësore, por industria e pijeve të gazuara kishte gjurmët e saj kudo. Nuk ishte vetëm roli i gjatë i pijeve të gazuara në financimin e Kolegjit Amerikan të Mjekësisë Sportive; programi i konferencës vuri në dukje gjithashtu se Coca-Cola ishte një partner themelues i Exercise Is Medicine.

Eventi ishte bashkimi i disa rrjedhave të financimit të Coca-Cola, por vështirë se dikush e dinte në atë kohë. Një person që e kuptoi këtë, Greg Glassman, themeluesi i perandorisë së fitnesit CrossFit, ishte në audiencë, duke u entuziazmuar nga lidhjet me pijet e gazuara.

Një milioner i vetëbërë, me mendime të ashpra dhe i pafiltruar, Glassman ishte bërë një kritik i shquar i industrisë së pijeve të gazuara. Pjesërisht ishte qëndrimi i tij kundër sheqerit dhe dietës me pak karbohidrate. Dhe pjesërisht ishte një grindje e gjatë me ACSM dhe Shoqatën Kombëtare të Forcës dhe Kondicionimit (NSCA), një tjetër grup kryesor fitnesi. Glassman mendonte se të dy kishin punuar për të penguar kompaninë e tij të fitnesit me rritje të shpejtë dhe ishin të lidhur dhe të financuar nga Coke dhe Pepsi.

Me fjalë të tjera, Glassman po thoshte se nëse projektligji i licencimit miratohej, grupet kryesore të fitnesit mund të përfshinin ideologjinë e Ushtrimit është ilaç në programet e trajnimit, dhe instruktorët e CrossFit që kritikonin sheqerin do të privoheshin nga e drejta e votës.

“Ata duan ta bëjnë atë që bëni të paligjshme. Do të jetë. “Shiko, kjo është përsëri Coca-Cola dhe Pepsi”, tha Glassman, duke prekur tabelën. “Duhet ta kuptosh që kur ushtrimet janë ilaç, ajo që ndodh këtu brenda do të jetë keqpërdorim mjekësor.”

Coca-Cola shpejt lançoi një faqe interneti për transparencë në një përpjekje për të zbuluar kërkimet dhe partneritetet e saj shëndetësore. Ajo renditi një total prej 119 milionë dollarësh të dhuruara gjatë pesë viteve. Të dyshuarit e zakonshëm ishin të spikatur. Vetëm aleati i pijeve të gazuara të Universitetit të Torontos, John Sievenpiper, u vlerësua për marrjen e 273,000 dollarëve.

Lista do të ishte një turp për shumë njerëz në shkencat e shëndetit, përfshirë ACSM, organizatën jofitimprurëse që bashkëpunoi me Coca-Cola për të themeluar “Ushtrimi është Mjekësi”. ACSM njoftoi paraprakisht anëtarët e saj: “Na ka ardhur në vëmendje se, në përgjigje të lajmeve të fundit, Kompania Coca-Cola së shpejti do të zbulojë publikisht partneritetet e shëndetit dhe mirëqenies që ka financuar së fundmi.”

Coca-Cola kishte financuar ACSM me 865,000 dollarë. Dhe Steven Blair – bashkëthemelues i GEBN në Universitetin e Karolinës së Jugut – i ishte dhënë më shumë se 4 milionë dollarë financim.

Zbulimi i zuri shumë veta në befasi, por jo Russ Greene. Ai vuri në dukje se Blair kishte shërbyer dikur edhe si president i ACSM dhe ishte në bordin këshillues të Exercise Is Medicine. “Pra, nëse ia shtojmë totalin e Blair numrit të mëparshëm,” shkroi Greene në një postim në blog, “Coca-Cola i ka paguar ACSM dhe zyrtarëve të saj të paktën 6,342,000 dollarë në pesë vitet e fundit.” Dhe, me paralajmërim, Greene vuri në dukje se Coca-Cola kishte lënë jashtë një sasi të konsiderueshme financimi nga lista.

Për më shumë se një vit, Greene kishte shkruar për korrupsionin e shkencave shëndetësore të financuar nga pijet e gazuara. Në fillim, dukej një marrëveshje e pamundur. Por me zbulimin e rrjetit, filloi të dukej sikur ai nuk e kishte ekzagjeruar shkallën e problemit, dhe madje mund ta kishte nënvlerësuar atë.

Burimi i artikullit: https://thereader.mitpress.mit.edu/how-coca-colas-calories-out-myth-backfired-spectacularly/

Burimi i fotos: https://www.facebook.com/photo/?fbid=122111759438678398&set=a.122100789584678398&locale=sq_AL