Një nga rastet më të fundit është ai i restorantit Moto Pizza në Seattle, ku dy makina robotike për përgatitjen e picave mbetën pothuajse të padobishme pasi kompania furnizuese, Picnic, mbylli papritur aktivitetin në maj. Bashkë me mbylljen e saj u ndërpre edhe mbështetja teknike për pajisjet.
Lee Kindell, themeluesi dhe drejtuesi i Moto Pizza, thotë se kishte investuar rreth 160 mijë dollarë në këto makina, por tani mbetet i pasigurt nëse do të bashkëpunonte sërish me një kompani të ngjashme.
Industria e robotëve për pizza ka pasur disa dështime të bujshme. Përveç Picnic, kanë mbyllur aktivitetin edhe kompani si Zume, Pazzi dhe Basil Street, të cilat kishin premtuar automatizimin e përgatitjes dhe shitjes së picave.
Sipas Sara Senatore, analiste e restoranteve pranë Bank of America, sukseset e mëdha që priteshin nga kjo teknologji ende nuk janë materializuar. Ajo thekson se robotët mund të jenë jo të saktë me vendosjen e përbërësve, ndërsa punonjësit njerëzorë vazhdojnë të jenë shumë efikasë në përgatitjen e picave.
Megjithatë, Kindell nuk ka hequr dorë nga ideja. Ai po punon për krijimin e robotit të tij, i cili pritet të përgatisë pica katrore dhe do të frymëzohet nga mënyra si funksionojnë printerët 3D. Nëse projekti ecën sipas planit, ai shpreson që makina të jetë gati për përdorim deri në verën e vitit 2027.
Ai beson se automatizimi nuk do t’i zëvendësojë domosdoshmërisht punonjësit. Sipas tij, robotët mund të marrin përsipër procesin e përgatitjes, ndërsa stafi mund të angazhohet më shumë në shërbimin ndaj klientëve dhe promovimin e produkteve.
Burimi:https://www.bbc.com/news/articles/czxq0wgkkdjo
Foto; Freepi.com