Njihuni me 10 ushqimet e pasura me karbohidrate që janë tepër të shëndetshme për organizmin
Me kalimin e viteve, karbohidratet kanë marrë një reputacion të keq. Njerëzit shpesh i lidhin ato me shtimin në peshë, diabetin e tipit 2 dhe një sërë kushtesh të tjera shëndetësore.
Po, është e vërtetë që ushqimeve të përpunuara të pasura me sheqer dhe drithëra të rafinuara zakonisht u mungojnë vitaminat dhe mineralet e rëndësishme. Megjithatë, shumë ushqime të pasura me lëndë ushqyese dhe të pasura me fibra mund të jenë shumë të mira për ju.
Ndërsa dietat me pak karbohidrate mund të jenë të dobishme për disa njerëz, nuk ka asnjë arsye për të shmangur krejtësisht ushqimet e pasura me karbohidrate.
Këtu janë 10 ushqime të pasura me karbohidrate që janë tepër të shëndetshme.
- Tërshëra
Tërshëra përmban shumë lëndë ushqyese të dobishme, duke përfshirë fibra dhe proteina. Studimet kanë treguar gjithashtu se ngrënia e tërshërës ul nivelin e sheqerit në gjak dhe kolesterolit.
- Banane
Bananet janë të pasura me kalium, një mineral që luan një rol kyç në rregullimin e presionit të gjakut. Bananet më pak të pjekura përmbajnë gjithashtu niseshte dhe pektinë rezistente, të cilat të dyja mund të përmirësojnë shëndetin e tretjes.
- Patate të ëmbla
Patatet e ëmbla janë një burim i shkëlqyer i vitaminës A, së bashku me disa vitamina të tjera, minerale dhe antioksidantë.
- Panxhari
Panxhari është i ngarkuar me vitamina, minerale dhe komponime bimore. Ato përmbajnë gjithashtu sasi të larta të nitrateve inorganike, të cilat mund të përmirësojnë shëndetin e zemrës dhe të rrisin performancën fizike.
- Portokallet
Portokallet janë një burim i mirë i fibrave. Ato përmbajnë gjithashtu sasi të lartë të vitaminës C dhe komponimeve të tjera të shëndetshme bimore. Ngrënia e portokalleve mund të përfitojë shëndetin e zemrës dhe të rrisë përthithjen e hekurit për të ndihmuar në parandalimin e anemisë.
- Boronica
Boronicat janë shumë të shëndetshme. Ato përmbajnë shumë vitamina, minerale dhe antioksidantë dhe mund të ndihmojnë në mbrojtjen kundër dëmtimit oksidativ.
- Grejpfrut
Grejpfruti përmban shumë vitamina, minerale dhe antioksidantë të dobishëm. Mund të sjellë përfitime të shumta shëndetësore.
- Mollët
Mollët përmbajnë një sasi të mirë të vitaminës C, antioksidantë dhe komponime bimore. Ngrënia e mollëve mund të përmirësojë menaxhimin e sheqerit në gjak, si dhe të zvogëlojë rrezikun e sëmundjeve të zemrës dhe potencialisht edhe disa llojeve të kancerit.
- Fasule
Fasulet përmbajnë shumë vitamina, minerale dhe antioksidantë. Fasulet e gatuara janë gjithashtu një burim i mirë proteinash dhe janë lidhur me disa përfitime shëndetësore.
- Qiqra
Qiqrat janë një burim i shkëlqyer i proteinave me bazë bimore dhe përmbajnë shumë vitamina dhe minerale. Ngrënia e qiqrave është lidhur me përfitimet për shëndetin e zemrës dhe të tretjes, si dhe me parandalimin e mundshëm të kancerit.
Linku: https://www.healthline.com/nutrition/12-healthy-high-carb-foods
Burimi i fotos: freepik.com